거기어디?


박은영 셰프는 요리연구가 이자 중식셰프 입니다. 홍보각 대표 였던 여경래 셰프의 수제자로도 잘 알려져 있습니다. 놀 뭐하니의 인생라면 편에 출연해 유재석에게 유산슬 라면을 지도한 요리사 이기도 합니다. 현재는 여경래와 함께 유튜브 채널 여가네를 운영하고 있으며 tvN 줄서는 맛집에서 입짧은햇님, 박나래와 함께 SNS 에서 핫한 맛집들을 탐방하고 줄서서 먹을만한 맛집인지 평가하는 예능프로그램에 출연중입니다.


여가네 유튜브 정보

여가네 / 여경래, 박은영 셰프

안녕하세요 여가네입니다. 멋진 여경래 셰프님과 이쁜 박은영 셰프님의 요리와 그 밖에 재밌는 이야기를 재밌게 봐주셔서 항상 감사드립니다. 많은 관심 부탁드려요!!

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박은영 셰프 나이 프로필 인스타 정보


박은영 셰프의 나이는 1991년생으로 올해 나이 32세 입니다. 상세한 프로필은 다음과 같습니다.

  • 생년월일 1991년 출생 나이 32세
  • 학력 충남 홍성 혜전대학교 외식학과 중식요리 전공
  • 홍보각, 위플이앤디(셰프) 소속
  • 경력 : 홍보각 -> 위플이앤디 루이키친M 셰프 (2020.06)
  • 인스타https://instagram.com/eunyoungo__o


수상내역
2016년 이금기 국제 젊은 요리사 중국요리 경연대회 은상, 최고 표현상
2011년 이금기 대학생 요리대회 챔피언


나이에 비해 벌써 중식계에서 10년차로 이름을 알리기 시작한 박은영 셰프, 최근 예능 프로그램이나 tv프로그램 등에서 자주 얼굴을 볼 수 있어서 그런지 박은영 셰프에 대한 관심이 모이고 있는 중입니다.



박은영 중식 셰프를 선택한 이유


중식계는 흔히 우리들 생각에 주로 남자들이 자리를 잡고 있는것처럼 비춰지는데요. 실제로 여성 셰프들이 많이 없기도 합니다. 왜냐하면 무거운 웍을 돌려야 하고, 뜨거운 불 앞에서 끊임없이 요리를 해야하기 때문입니다. 박은영 셰프는 해전대학교 호텔조리학과 재학 당시 중식으로 진로를 정한 것에 대해서 자신만의 철학을 밝히기도 했는데요.



대학생 때 여학생 대부분은 한식이랑 양식으로 몰렸다고 합니다. 하지만 박은영 셰프는 여자는 중식 분야의 셰프가 되기 어렵다고 하니까 더 끌렸고, 요리의 가짓수도 많아 하면 할수록 재미를 느꼈다고 전했는데요. 음식을 만들때 냄새도 그렇고 뭔가 가슴 따뜻하게 느껴 지다보니 대학 시절부터 중식요리 매료되기 시작하여 여성 으로는 쉽지 않은 무거운 웍과 뜨거운 불을 다루는 중식 셰프의 길로 입문 하게 되었다고 합니다.



또한 2011년 이금기 대학생요리대회에 학교 대표로 출전하면서부터 박은영 셰프의 중식 계 길이 열리기 시작했다고 합니다. 정말 중식계에서는 여성 셰프를 보기 힘든데, 이렇게 얼굴과 이름을 알린것만으로도 이미 성공한 중식셰프가 아닐까 싶네요.



여경래 셰프와의 인연


여경래 셰프 와의 인연은 이금기 대학생요리대회 에서 부터 시작되는데요. 해당 대회의 심사위원으로 참석했던 여경래 셰프는 박은영 셰프를 인상깊게 본 후 졸업 후 마포 루이 에서 2년간 셰프 생활을 하게 했습니다. 이후에는 그랜드앰배서더서울호텔(당시 소피텔앰배서더) 중식당 홍보각 에서 근무를 했었는데요. 앰배서더호텔 중식당 홍보각 내부에서 화제가 발생 하여 혀냊는 여경래 셰프 이자 사부와 함께 광화문 루이키친M의 주방에서 폭넓은 중식요리를 선보이고 있습니다.


여경래 루이키친 셰프
여경래 셰프


여경래 셰프는 경력 40년의 중화요리 대가로 이연복과 함께 정말 유명한 중식계 셰프로 알려져 있는데요. 여경래 셰프는 10억 중국인이 인정하는 100대 조리 명인에 오른 인물이자 중식의 대가로 알려져 있습니다. 쌍둥이 같은 여경래 셰프의 동생 여경옥 역시 유명한 분 이라고 하네요. 여경래 나이는 1960년생으로 62세이며, 동생 여경옥 나이는 1963년생으로 59세입니다. 정말 유명한 중식 대가 밑에서 일할수 있는것도 영광인데 그렇다 보니 더 빨리 중식계 에서 이름을 알릴 수 있었던것 같네요. 물론 박은영셰프의 실력또한 출중해서 이겠죠.



광화문 루이키친M 어디?

메뉴판 및 웹사이트 보기

위치 : 서울 중구 세종대로21길 / 광화문역 6번 출구에서209m


박은영 셰프 근황


박은영 셰프는 루이키친M(서울 중구 세종대로21)의 수석 셰프로 근무 하면서, 헤드 셰프가 없는 날엔 주방을 총괄하는 일을 맡고 있는데요. 주방 전체적인 것들을 관리하고 헤드 셰프의 메뉴개발을 돕거나 보좌하는 역할을 하고 있는데요. 최근 에는 독립하여 자신만의 가게를 차리는것을 목표로 하고 있는것 같습니다.


줄서는 식당 셰프 박은영
줄서는 식당 요리사


박은영 셰프는 현재의 자신을 이끌어 준 여경래 셰프와 함께 하는 유튜브 여가네 활동과 함께 tvn 예능 줄서는 식당에 출연하고 있습니다.




박은영 셰프 결혼 남자친구



박은영 셰프의 미모가 출중하다 보니 남자친구 와 결혼 여부에 대해서도 궁금하신 분들이 많으신데요. 박은영 셰프는 현재 미혼 이지만 남자친구 여부는 아직 알려진바가 없네요. 요즘은 유튜브와 캠핑에 관심이 많다는 박은영 셰프 답게 비슷한 성향의 남자분을 좋아하지 않을까 생각이 됩니다.


박은영 셰프 방송출연


유재석의 유산슬 라면 스승 이자 요리 프로그램 이특, 예지원에게 수타를 가리키는 등 스타들의 요리 스승님으로도 활동 했던 박은영 셰프는 여러 방송에도 출연한 경력이 있습니다.


박은영 정지선 셰프


대한민국 치킨대전에 출연한 박은영 셰프
박은영 셰프는 중식계에 이어 치킨도 접수하러 나왔다고 말하자, 이연복은 박은영은 내 제자인 정지선과 라이벌 이라고 할 수 있고, 박은영의 스승 여경래 셰프와 이연복은 라이벌 구도라고 밝혀 관심을 모으기도 했는데요. 박은영 셰프는 여경래 사주 밑에서 오래 있었다보니 이제 독립을 하고 싶어 독립 자금을 만들러 왔다며 출연 계기를 전하기도 했는데요. 아쉽게도 탈락의 고배를 마시기도 했습니다.




승우아빠 박은영 셰프


마찬가지로 대한민국 치킨대전의 인연인지, 승우아빠 유튜브 에도 출연하기도 했었습니다. 그밖의 EBS의 요리 프로그램 최고의 요리비결, 채소 가지구 등의 프로그램에도 출연했습니다.









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